こだわりの味
料理
四季折々の旬の食材、
古都ならではの京野菜をお料理に。
繊細な味わいと美しさを追求した
料理の数々をご用意しております。
夕食
四季折々の旬の食材、古都ならではの京野菜を使用した家庭的な味わいの「京料理」や、京都「銀閣寺大西」さんから、弊館料理長が厳選して仕入れたお肉を使用した弊館自慢の「すき焼き」など、厳選された一品をお客様だけのお部屋でごゆっくりご堪能ください。
すき焼き
関西風すき焼き
京会席もいいけど、「やっぱりお肉」という方におススメ！
修学旅行
爽やかな朝
澄んだ味わい
朝食
名物のだし巻きや湯豆腐など、やさしくもさっぱりとした朝食をお召し上がりください。
旅館の朝ごはんで元気注入！さあ、楽しい１日の始まりです。
仕入れから盛付、
一切の妥協なし。
刻々と変わる日々の香り・旬の食材が主役
みなさまとの一期一会を大切に
新鮮な野菜を召し上がっていただけるのが強み。安定した仕入れのために、独自のルートを作りました。九条ねぎなど伝統野菜が登場することも。ぜひその深い味わいを感じてください。
ゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよう、夕食はお部屋もしくは個室で。京都の自然の恵みに料理人がひと手間を加えた嗜好の品々をぜひご堪能ください。
新鮮な野菜を召し上がっていただけるのが強み。安定した仕入れのために、独自のルートを作りました。九条ねぎなど伝統野菜が登場することも。ぜひその深い味わいを感じてください。
魚介は庄内から、肉は健康的に育てられた
赤身の牛肉、豚肉、平飼いの鶏肉など
新鮮な野菜を召し上がっていただけるのが強み。安定した仕入れのために、独自のルートを作りました。九条ねぎなど伝統野菜が登場することも。ぜひその深い味わいを感じてください。
ゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよう、夕食はお部屋もしくは個室で。京都の自然の恵みに料理人がひと手間を加えた嗜好の品々をぜひご堪能ください。
新鮮な野菜を召し上がっていただけるのが強み。安定した仕入れのために、独自のルートを作りました。九条ねぎなど伝統野菜が登場することも。ぜひその深い味わいを感じてください。